菜谱大全

做法

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  1.锅中做水水开放入年糕

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  2.焯好后的年糕放入凉水中

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  3.肥瘦肉切片

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  4.香菇切片，可用干的提前泡好，鲜香菇也可以。葱姜切末

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  5.锅中做油加入肉片翻炒

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  6.加入葱姜末爆香

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  7.加入料酒，一勺酱油

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  8.加入香菇翻炒均匀

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  9.加入年糕翻炒

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  10.加入油菜放入盐，鸡精翻炒均匀

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  11.即可出锅

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